Améliorer l’alimentation durable des personnes âgées

Identifiant officiel

HORIZON-CL6-2026-02-FARM2FORK-10

Titre officiel

Sustainable and healthy diets based on health status and socio-economic risk factors of ageing population

Appel et statut

Call 02 — single stage 2026. Ouverture : 14 janvier 2026. Clôture : 14 avril 2026. Au 21 octobre 2026 : clôturé ; fiche historique.

Budget et action

2 M€ au total ; la présentation PCN indique 1 projet. Action : HORIZON Coordination and Support Actions (CSA), lump sum. La page individuelle PCN affiche « NC » pour le budget ; le montant de 2 M€ est confirmé dans le tableau officiel de l’appel.

À quoi sert ce financement ?

Ce topic vise à améliorer la qualité, l’accessibilité et la durabilité de l’alimentation des personnes âgées, en tenant compte de leur état de santé et de leurs vulnérabilités socio-économiques. Il cible notamment les personnes vivant seules, les personnes en établissement ou en structure d’accueil, et celles exposées à la dénutrition ou à un risque élevé. L’appel relève d’une action de coordination et de soutien : il attend des données structurées, des recommandations et des programmes mobilisables par les États membres et acteurs locaux, plutôt que des essais cliniques isolés ou le développement d’un produit alimentaire commercial.

Scope et activités attendues

Le projet doit cartographier les données relatives aux personnes âgées en Europe selon le sexe, la fragilité, les vulnérabilités sociales (dont solitude et handicap) et économiques (dont faibles revenus). Il doit élaborer et fournir aux États membres et pays associés un programme d’alimentation saine et abordable, avec recommandations adaptées aux personnes souffrant de malnutrition ou présentant un risque élevé. Il doit aussi proposer des recommandations nutritionnelles adaptées à l’état de santé et utilisables dans les soins à domicile, les établissements et les dispositifs locaux, ainsi que des campagnes de prévention et des programmes après maladie lorsque l’alimentation a contribué au problème de santé. La durabilité des catégories d’aliments produits et transformés doit être considérée en lien avec la santé des personnes âgées. Les sciences humaines et sociales doivent contribuer effectivement ; les compétences en économie et psychologie de la population âgée sont pertinentes. Le projet doit tenir compte des résultats antérieurs européens pertinents, notamment NU-AGE et OPTIFEL, afin de réutiliser les connaissances plutôt que repartir de zéro.

Preuves et données à collecter

Cartographie des données disponibles ; typologie des vulnérabilités ; données de dénutrition et facteurs de risque ; programme de recommandations alimentaires abordables ; adaptations pour domicile et établissements ; campagnes de prévention et post-récupération ; analyse de durabilité des aliments ; consultation des personnes âgées et aidants ; intégration des résultats NU-AGE et OPTIFEL ; plan de diffusion aux autorités et services locaux.

Partenaires à réunir

Institut de santé publique ; équipe de nutrition/gériatrie ; organisme de services sociaux ; réseau de soins à domicile ; établissement d’accueil ; collectivité territoriale ; association de personnes âgées ; économiste ou psychologue ; expert en systèmes alimentaires durables.

Résultats attendus

Meilleure connaissance des besoins alimentaires différenciés des personnes âgées ; recommandations nutritionnelles abordables et adaptées ; outils d’appui aux services nationaux, régionaux et locaux ; prévention renforcée de la dénutrition et des maladies liées à une alimentation inadéquate, avec prise en compte de la durabilité.

Questions de préqualification

Quels profils de vulnérabilité sont prioritaires ? Quelles données existent et quelles lacunes persistent ? Comment les recommandations seront-elles adaptées aux personnes vivant seules ou en établissement ? Quel est le coût réel et l’accessibilité des régimes recommandés ? Comment les personnes âgées et les aidants participeront-ils ? Comment les résultats antérieurs seront-ils réutilisés ?

Sources officielles

• Source officielle
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